ル・クルーゼ

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ハリオ ティーポット ドナウ HARIO【ラ・シャンス世界のキッチン用品】

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クッキングメジャー
メジャーとレシピがドッキング。プロの味が我が家の定番に。
クッキングメジャー
野菜を食べてカラダの中からキレイになる菜食健美
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紅茶をおいしく入れる秘訣!“ジャンピング”
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ふわふわミルクもあっという間。カフェ気分が手軽に楽しめます。
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手軽で美味しい水出し珈琲が作れます。
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ビタクラフトジオプロダクト
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HARIO“玻璃王”

紅茶をおいしく入れる秘訣!“ジャンピング”
ジャンピングが紅茶をおいしくする理由
紅茶は、いれかた一つで味も香りも大違いです。
高級茶葉からティーバッグまで全ての紅茶をおいしく秘訣が有ります。
それは「ジャンピング」茶葉がポットの中で浮かんだり沈んだりを繰り返します。

ハリオ ティーポット ドナウ

HARIOα32とは、熱に強い証です。
ハリオ耐熱ガラス製品は、すべてα32「耐熱ガラス」です。
ハリオ ティーポット ドナウ ハリオ
ウオーマーで温めると、キャンドルの炎がハーブの香りを温め優しい演出をしてくれます。
紅茶をおいしく入れる秘訣!“ジャンピング”に最適な最適な型(理想の対流)直火にはかけられません。
ハリオ ティーポット ドナウ ハリオ ティーポット ドナウ

ハリオ HARIO
ティーポット ドナウ TDN-2

2〜3人用
全長19,5cm胴径12cm高さ12,5cm
容量:500cc

定価5,250円(税込)

特別価格 4,000円
販売価格 4,200円税込

数量

ハリオ HARIO
ティーポット ドナウ TDN-4

4〜5人用
 全長23cm胴径14cm高さ13cm
容量:800cc

定価6,300円(税込)

特別価格 4,800円
販売価格 5,040円(税込)

数量
ウオーマーで温めると、キャンドルの炎がハーブの香りを温め優しい演出をしてくれます。
紅茶をおいしく入れる秘訣!“ジャンピング”に最適な最適な型(理想の対流)直火にはかけられません。
ハリオ ティーポット ドナウ

ハリオ HARIO
ティーポット ドナウ キャンドルセットN

2〜3人用
 全長19,3cm胴径15,4cm高さ19,8cm
容量:500cc

定価7,875円(税込)

特別価格 6,000円
販売価格 6,300円(税込)

数量
直火にはかけられません。

紅茶をおいしく入れる秘訣!“ジャンピング”

紅茶は、いれかた一つで味も香りも全然違います。
高級茶葉からティーバッグまで全ての紅茶をおいしくするたった一つの秘訣が有ります。
“ジャンピング”茶葉がポットの中で浮かんだり沈んだりを繰り返す事です。

ジャンピングが紅茶をおいしくする理由

紅茶はうまみがよりよく出るように、葉を揉んで作られます、その過程で茶葉は丸まります。
この茶葉にお湯を注ぎ“ジャンピング”させると丸まった葉が開き、
うまみがしっかりとお湯に溶け出し、紅茶のうまみが溶け出します。

また、紅茶のうまみは水より重く、下に沈みます。
茶葉が沈んだままだと下の部分だけ飽和状態になってしまい、うまみが十分に出ません。
“ジャンピング”によって茶葉が浮かび上がると、より多くのうまみが出るのです。

温度によるジャンピングの差

80℃では茶葉が全て浮かんでしまいます。
沸騰した100℃では茶葉が全て沈んでしまい“ジャンピング”しません。

“ジャンピング”最適温度℃

お湯は95℃(水面が波立ち、大小さまざまな泡が立ち上っている状態)

ポット選び

丸い形で対流がスムーズに起きる形。
ハリオ ティーポットドウナウは、最適な形です。

ハリオ ティーポット ドナウ
熱湯を半分まで入れ、茶葉の入った茶こしをセットし、蓋をして三分蒸らすのがコツ。 底に切り込みが入った耐熱ガラス製茶こし付き。 茶こしをはずしてフレッシュハーブや高級茶葉にも最適。

ハリオ  HARIO

〜クリーン&エコロジーの思想が、ハリオの製造工程の原点です。〜
その名前の由来はガラスの王様“玻璃王”にあります。
HARIO最も美しいガラスとして輝きを放ちつづける“玻璃王”の名にふさわしく、
ハリオグラスでは、早くから環境問題に積極的に取り組んできたメーカー。“玻璃王”
例えば、安心して使える素材だけを選んで製品づくりをおこなうこと、
身体にやさしい100%天然の地球資源を用いること、限りあるその資源を
リサイクル活用すること、そして、空気を汚したり、さまざまな害を及ぼす
産業廃棄物を出さないことが、ハリオの製造工程の原点です。
常に人間と自然との調和と向上をめざして歩んできた私たちの解答が“玻璃王”に有ります。
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