| PORSCHE DESIGN ポルシェデザイン |
| F.A ポルシェナイフ TYPE301シリーズ |
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米国「Chroma Cutlery社」が「Porsche Design社」にデザインを依頼し開発されたナイフコレクション。
ホールド性に優れた柄の形状や、グリップ市を確認できるメタルパールの採用、
また柄と刃先の境がない一体成形で衛生面を考慮しています。 |
PORSCHE ポルシェデザイン
The unique Type 301 knife - Design by F.A. Porsche.
特徴:
米国「Chroma Cutlery社」が「Porsche Design社」にデザインを依頼し開発されたナイフコレクション。ホールド性に優れた柄の形状や、グリップ位置を確認できるメタルパールの採用、また柄と刃先の境がない一体成型で衛生面を考慮しています。 |
ポルシェデザイン(F.A.ポルシェ TYPE301)キッチンナイフ PORSCHE DESIGN
名車「ポルシェ911」を生み出したことで知られる
F.A.PORSCHE(フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ)
氏が創設したポルシェデザインが、経験豊かなヨーロッパのシェフと共同でデザインし制作した
衛生的で機能的な包丁シリーズ。刃先には、医療用メスに使用されている301スチールを使用。
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F.A.ポルシェTYPE301シェフズナイフP01

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F.A.ポルシェ TYPE301 シェフズナイフ P-01
牛刀型包丁
・刃渡り24cmでプロの使用にも耐えるサイズです。
・刃長:240mm 全長:365mm 重量:260g
・18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
10,500円(税込) |
| 販売価格 |
8,085円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301ジャパニーズシェフズナイフP02
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F.A.ポルシェ TYPE301 ジャパニーズシェフズナイフ P-02
三徳型包丁
・日本の三徳包丁の刃型。ご家庭での万能包丁。
・刃長:178mm 全長:305mm 重量:230g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
9,513円(税込) |
| 販売価格 |
7,325円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301ジャパニーズベジタブルナイフP03
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F.A.ポルシェ TYPE301 ジャパニーズベジタブルナイフ P-03
文化包丁
・やや小ぶりな文化包丁の刃型。ご家庭での使用に最適。
・刃長:152mm 全長:280mm 重量:220g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
8,316円(税込) |
| 販売価格 |
6,403円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301ジャパニーズスモールシェフズナイフP04
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F.A.ポルシェ TYPE301 ジャパニーズスモールシェフズナイフ P-04
牛刀型包丁
・ペティナイフとして扱いやすいサイズ。(フルーツを剥いたり切ったり)
・刃長:142mm 全長:265mm 重量:200g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
7,308円(税込) |
| 販売価格 |
5,627円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301カービングナイフP05
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F.A.ポルシェ TYPE301 カービングナイフ P-05
スライサー(おもにお肉やハムの切り分け)
・刃長:193mm 全長:310mm 重量:160g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
8,316円(税込) |
| 販売価格 |
6,403円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301ブレッドナイフP06
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F.A.ポルシェ TYPE301 ブレッドナイフ P-06
パン切包丁(波刃でパンを切るのに最適)
・刃長:209mm 全長:330mm 重量:175g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
7,812円(税込) |
| 販売価格 |
6,015円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301ボーニングナイフP08
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F.A.ポルシェ TYPE301 ボーニングナイフ P-08
鳥肉や魚をおろしたりする骨スキ包丁。
・刃長:140mm 全長:255mm 重量:120g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
6,615円(税込) |
| 販売価格 |
5,093円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301パーリングナイフP09
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F.A.ポルシェ TYPE301 パーリングナイフ P-09
鳥肉や魚をおろしたりする骨スキ包丁。(ポーニングナイフとは関東型関西型の違い)
・刃長:77mm 全長:185mm 重量:80g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
3,906円(税込) |
| 販売価格 |
3,007円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301トマトナイフP10
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F.A.ポルシェ TYPE301 トマトナイフ P-10
トマトナイフ刃先に特徴があり野菜他工夫次第で使い道沢山。
・刃長:120mm 全長:230mm 重量:95g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
5,817円(税込) |
| 販売価格 |
4,479円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301トステーキナイフ P15
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| F.A.ポルシェ TYPE301 ステーキナイフ P-15
・全長:237 刃渡り:125 質量:90g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
4,200円(税込) |
| 販売価格 |
3,234円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301カービングフォーク P17
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| F.A.ポルシェ TYPE301 カービングフォーク P-17
・全長:280 質量:166g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
6,300円(税込) |
| 販売価格 |
4,851円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301シェフズナイフ P18
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| F.A.ポルシェ TYPE 301 シェフズナイフ P-18
・全長:325 刃渡り:202 質量:242g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
8,500円(税込) |
| 販売価格 |
6,545円(税込) |
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F.A.ポルシェTYPE301ユーティリティナイフ P19
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| F.A.ポルシェ TYPE301ユーティリティナイフ P-19
・全長:235 刃渡り:126 質量:92g
18-10ステンレス(柄) 医療用メスに使用されている日本製301スチール(刃先)
| 定価 |
4,200円(税込) |
| 販売価格 |
3,234円(税込) |
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