魚ッ平(さかなっぺ)
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| 身おろし一発!魚ッ平(さかなっぺ)水を使わず30秒で三枚おろしが出来ます。 |
| プロフェショナルショップ エッチ・アールカンパニー |
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魚ッ平(さかなっぺ)
◎魚の身だけすくい取るから内蔵を出す必要がありません!
◎鋭利な刃がついていませんのでケガの心配もありません!
水を使わず魚がおろせますので、鮮度抜群で環境にも優しいです。
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魚ッ平(さかなっぺ)
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| アイデアひとつでこの便利さ!本当に30秒でおろせます。 |
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身おろし一発!魚ッ平(さかなっぺ)
水を使わず30秒で三枚おろしが出来ます。
魚ッ平(さかなっぺ)
定価 3,150円(税込)
(本体価格 3,000円)
特別価格 1,667円
販売価格 1,750円(税込)
長く使えるスペアのバネ付です。
| 長さ |
155mm |
| 質量 |
80g |
| 材質 |
ステンレス鋼SUS420J2 |
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| 上手なアジのおろし方 |
1、魚をキッチンペーパーの上に置き、頭を押さえながら
えらの下の部分から押し付けるようにして皮をはさみ、
ゆっくり尾の方へ引張って皮をはがします。 |
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| 2、ゼイコもとれます。
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3、頭を押さえながら、えらのすぐ下部にスプーンの部分を
差し入れ、頭の部分を避けながら骨にそってこそげるよ
に身をはがします。 |
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4、中骨が気になる場合は、はさみ部分ではさむと簡単に
中骨を取り除く事ができます。 |
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| 5、できあがり
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| その他の魚のおろし方 |
| サンマなどの魚種によっては、皮の剥ぎをよくするための赤線のところに包丁目(またはカッターの切れ目)を入れると皮がよく剥げます。後はアジの時と同じく魚っ平の外縁刃でこそげ取ることができます。キスなども同じ方法で皮を剥いでください。(キスなどのウロコのある魚はウロコを十分に取り除いてから作業してください。) |
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| 環境に優しいさかなっぺ |
面倒なイカの皮むきにも
| 手間のかかるイカの皮むきも挟んで引っ張るだけでカンタン。 |
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