ドイツ・シリット社 シラルガン シングルセット Silargan
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ドイツの逸品、
シラルガン（Silargan）
製品は強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体融合させた
他に類を見ない安全な素材、本格派の高機能調理器具です。
美味しい物がふえるこれからの季節、シラルガンなら旬の素材の栄養や旨味を逃さず、
ふっくらと美味しく調理できるとご好評いただいております。 |
| 強化ガラスセラミックの表面はガラスのような美しさ。 |
ガラスと同じ中性、料理の味や成分に影響を与えない。 |
シラルガンは空焼き調理もOK。
高温に強く丈夫です。 |
100V・200Vの電磁調理器やハロゲンヒーターにも適応。 |
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シラルガン シングルセット
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シラルガン シングルセット
直径21cmの両手浅鍋とフライパン、ガラス蓋がワンセット。
浅鍋、フライパンそれぞれで別に使ったり両方を組み合わせて使うことで、ゆでる、蒸す、煮る、炊く、揚げる、炒める、焼く、無水調理、オ−ブン調理の9通りの調理ができます。
表面は強化ガラスセラミックで、ガラスと同様中性のクリーン素材、お料理に影響を与えません。
加熱により遠赤外線効果を発揮、材料をおいしくじっくり仕上げます。 |
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| ゆでる、蒸す、煮る、炊く、揚げる、炒める、焼くの基本料理もお手軽に。 |
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| Silargan |
シラルガン シングルセット
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| NEW |
シングルセットガラス蓋付 |
料理ブック/解説書付 |
シラルガン
シングルセット 21cm
(ガラス蓋付き) |
定価：３２,５５０円（税込）
（本体価格 ３１,０００円）
商品仕様
最大幅：43cm
最大高さ：13.5cm
<浅鍋>直径21×深さ8.5cm
重さ：1350g 容量：2.3L
<フライパン>内径20cm×深さ4.8cm
重さ：1000g 容量：1.2L
<ガラス蓋>重さ：500g |
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頑丈な素材ですから空焼き・無水調理も可能です。
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| 少量の水で充分 |
鍋に1〜2cm程
水を入れて |
少量の調味料でも
おいしく |
遠赤外線効果で
ふっくら |
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| 一定温度でからっと |
フライパンを充分温めてからお使いください |
少量の油で充分 |
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堅牢なシラルガンは無水調理も大丈夫。2つの鍋をセットして蓋すると、中の温度は200℃前後の一定温度に保たれ、オーブンとしても機能します。 |
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| ２００ＶのＩＨにも高適合、抜群の熱効率を発揮します。 |
100V、200Vの電磁調理器（IH）やハロゲンヒーターにも適応し、ムラのない熱伝導力でお料理をおいしく仕上げます。
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シラルガン スペシャルクリーナー
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| スペシャルクリーナー |
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シラルガン スペシャルクリーナー
定価 ８４０円（税込）
（本体価格 ８００円）
特別価格 ６４０円
販売価格 ６７２円（税込）
シラルガン製品の光沢をいつまでも、美しく保ち、きれいに洗える専用クリーナーです。
商品仕様
内容量 250ｍｌ
成分：天然ミネラル洗剤天然石鹸分、香料 |
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| 銅タワシ「コパークロス」 |
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銅たわし コパークロス
定価 ３９９円（税込）
（本体価格 ３８０円）
特別価格 ３０５円
販売価格 ３２０円（税込）
鍋の表面を傷つけず、こびりつきを落とせる、銅製ワイヤータワシ。
材質：コパーワイヤー、ポリプロピレン |
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シラルガン使っていて熱焼けしたようなくもりが出来てきたときは、
シラルガンスペシャルクリーナーで磨いてください。
それでもキレイにならない場合は、ステンレスではなく銅製のワイヤーたわしをお使いになってみてください。併用されると最初の艶が戻ってくると思います。 |
シラルガン専用蓋
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| 強化ガラス蓋 |
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シラルガン シングルセットに適合する強化ガラス蓋
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強化ガラス蓋-直径２１cm
定価 ３,１５０円（税込）
重量：500g
・シングルセット
・アカーサ
深鍋20cm／浅鍋20cm／
片手鍋（ソースパン）補助取っ手付20cm |
強化ガラス蓋-直径２１cm
定価 ３,１５０円（税込）
（本体価格 ３,０００円）
特別価格 ２,２５０円
販売価格 ２,３６２円（税込）
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永く使うほどに良さがわかる本格派！
直火から電磁、ハロゲンヒータ−まであらゆる熱源に高適応します。
表面がガラス同様のクリーン素材ですから、金属素材で調理することに
抵抗を感じられる方にも安心してお使いいただけます。 |
１．シラルガン製品は、極めて頑丈な強磁性シリット綱の表面に独自のガラス・セラミックを一体融合させたもので、非常に頑丈になりました。表面がガラスと同じ中性、ほとんど 毒性がなく、ヘルシーで衛生的、しかも熱やキズ、衝撃に強い新素材キッチンウエアーで次の長所を備えております。
・ガラスのヘルシーさと衛生さ。
・鉄やステンレスの衝撃、キズ、熱に対する強さ。
・ホーローの美しさ。
２．ガラスに似た性質で不純物をほとんど含まない、とにかくヘルシーな器具ですニツケルをほとんど含んでいま せんので、鍋の為にニッケルアレルギーを起こす可能性は大幅に少なくなりました。
３．ガラスと同様、衛生的で酸やアルカリに強く化学的に安定した素材なのて、酢料理など金属と反応しやすい 煮物のときでも鍋の影響が色にも味にもはとんどでません。
また、キッチンで料理した後、鍋のまま食卓に出すことができ、更に鍋に入れたまま保存できます
４．お手入れが簡単な上、その輝きが長い間持続します。
また、自動皿洗い機での耐久性も優れており、その輝きは長期間（例えば自動皿洗い機１０００回使用後）ほとんど変わりません。
もし、仮にキズがついたとしても、表面のガラス・セラミックはたいへんはがれにくくキズから有害物質が出る 事は有りません。
５．
シラルガン
の表面は極めて平滑でほとんと細孔（ミクロ単位の穴）がないので、バクテリア生成を抑制し（テフロン、アルミニウム、ステンレスに比べ７５分の１〜３０分の１程度と非常に低いバクテリア生存率）衛生的で、お手入れも簡単です。
６．鍋のフチのリム部分は、フチ巻きリングを用いず、継ぎ目のないクロムクロムメッキ成形加工なので、お料理 のカスなとがこびつかず全く衛生的です。
また、料理物の注ぎ出しがスムーズです。
７．厚手の底なので、ムラなく均一に熱が伝わり、保温性に優れているので、おいしく仕上がります。
また、沸騰したら弱火でよく、調理時間が短縮でき、省エネにも結びつき経済的です。
８，内部は非常に丈夫な強磁性シリット鋼でできており、特に最近話題の２００Ｖのガラス・セラミック調理ヒーターや未来型の電磁調理器（２００＆１ＯＯＶ）に適しています。
もちろん、ガステーブルや従来の電熱ヒーターにも敵しています。
９．黒っはい表面のため熱線を反射せず非常に良く吸収し、極めて良い調理性能を発揮します調理側内面では 特殊ガラス・セラミックが外からの熱をうけて遠赤外線を放射し光と熱の波となって材料や油や水に吸収され分子を活性化します。
これにより、様々な遠赤外線効果が得られます。例えば、水を煮沸すれば活性化し、体に良い弱アルカリ製 の水になることも証明されています。
また、焼き芋やステーキが遠赤による内部加熱も加わり、ひと味違って仕上がります。
１０．ソースパン、 フライバンの耐熱ガラスふたや、ステンレスのふたの他、取手つまみ
などのスペア部品等は全て別売りで用意いたしておりますので末永くお使いいただけます。
１１．グルメのための重量感、安定感、美しいブラックメタリックの色とシンフルなデサインがシステム・キッチンに もピッタリです。 ドイツでもっとも有名なデサイナーのひとり、ＳＬＡＮＹ教授のすぐれたデザイン、機種もバラエティーで、素敵な組合せか楽しめます。 |
Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ Hotel Restaurant company supplierProduced by 株式会社エッチ・アールカンパニー
群馬県高崎市南大類町569-1 電話027-360-5800 FAX 027-353-6080 |
