ドイツ・シリット社 Silargan シラルガン ミルクポット
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ドイツの逸品、
シラルガン（Silargan）
製品は強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体融合させた他に類を見ない安全な素材、本格派の高機能調理器具です。
美味しい物がふえるこれからの季節、シラルガンなら旬の素材の栄養や旨味を逃さず、ふっくらと美味しく調理できるとご好評いただいております。
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| 強化ガラスセラミックの表面はガラスのような美しさ。 |
ガラスと同じ中性、料理の味や成分に影響を与えない。 |
シラルガンは空焼き調理もOK。
高温に強く丈夫です。 |
100V・200Vの電磁調理器やハロゲンヒーターにも適応。 |
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美しい光沢のある黒い表面は強化ガラスセラミックで、ガラスと同様中性のクリーン素材、お料理の味や成分に影響を与えません。
さらに外から加熱すると遠赤外線効果で中の材料が活性化します。
例えば沸かした水は弱アルカリ水に変化し、これで入れたお茶やコーヒーの味が格段にアップします。
丸みを帯びたボディは、美しいだけでなく、ポットの中に程よい熱循環の流れを作り、うまみを閉じ込めてまろやかなおいしさに仕上げます。 |
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| ドイツの著名なデザイナーによる美しく機能的なデザイン。 |
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口のリム部分は継目のない一体構造、どこからでもスムーズに注げて、水が横こぼれしません。
持ち手は、人間工学に基づいたデザインで、持ち手上部の凹みに親指がピッタリ安定し、注ぎやすい設計になっています。 |
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口が広いので、湯沸かし以外にも、手軽なお鍋として少量の麺や野菜を茹でたり、
匂い移りがなく、フライ鍋にも使えます。広口でお手入れも簡単です。 |
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永く使うほどに良さがわかる本格派が認める高級調理器具です。直火から電磁、ハロゲンヒータ−まであらゆる熱源に高適応します。表面がガラス同様のクリーン素材ですから、健康に気を付ける方お子様がいる家庭でも安心してお使いいただけます。（煮物、揚げ物、湯沸かしと使える万能調理器具です。） |
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表面素材のガラスセラミックは、外からの熱を受けると遠赤外線効果を発揮！鍋内部の材料に吸収され、分子を活性化します。水を煮沸すれば、体にとても良い弱アルカリ水に成ります。
コーヒーや紅茶お料理がよりいっそうおいしくなります。 |
| Silargan |
シラルガン |
シラルガン ミルクポット
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シラルガン ミルクポット（ガラス蓋付）黒
定価 １８,９００円（税込）
（本体価格 １８,０００円）
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商品仕様
サイズ 深さ：１１.６cm 内口径：１２.５cm
底厚：２.８mm 容量：１.７L
重さ 本体：１０５０g 蓋：２５０g |
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ドイツ・シリット社 Silargan シラルガン
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シラルガン スペシャルクリーナー
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| スペシャルクリーナー |
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シラルガン スペシャルクリーナー
定価 ８４０円（税込）
（本体価格 ８００円）
特別価格 ６４０円
販売価格 ６７２円（税込）
シラルガン製品の光沢をいつまでも、美しく保ち、きれいに洗える専用クリーナーです。
商品仕様
内容量 250ｍｌ
成分：天然ミネラル洗剤天然石鹸分、香料 |
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| 銅タワシ「コパークロス」 |
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銅たわし コパークロス
定価 ３９９円（税込）
（本体価格 ３８０円）
特別価格 ３０５円
販売価格 ３２０円（税込）
鍋の表面を傷つけず、こびりつきを落とせる、銅製ワイヤータワシ。
材質：コパーワイヤー、ポリプロピレン |
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シラルガン使っていて熱焼けしたようなくもりが出来てきたときは、
シラルガンスペシャルクリーナーで磨いてください。
それでもキレイにならない場合は、ステンレスではなく銅製のワイヤーたわしをお使いになってみてください。併用されると最初の艶が戻ってくると思います。 |
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永く使うほどに良さがわかる本格派！直火から電磁、ハロゲンヒータ−まであらゆる熱源に高適応します。
表面がガラス同様のクリーン素材ですから、金属素材で調理することに抵抗を感じられる方にも安心してお使いいただけます。 |
１．シラルガン製品は、極めて頑丈な強磁性シリット綱の表面に独自のガラス・セラミックを一体融合させたもので、非常に頑丈になりました。表面がガラスと同じ中性、ほとんど 毒性がなく、ヘルシーで衛生的、しかも熱やキズ、衝撃に強い新素材キッチンウエアーで次の長所を備えております。
・ガラスのヘルシーさと衛生さ。
・鉄やステンレスの衝撃、キズ、熱に対する強さ。
・ホーローの美しさ。
２．ガラスに似た性質で不純物をほとんど含まない、とにかくヘルシーな器具ですニツケルをほとんど含んでいま せんので、鍋の為にニッケルアレルギーを起こす可能性は大幅に少なくなりました。
３．ガラスと同様、衛生的で酸やアルカリに強く化学的に安定した素材なのて、酢料理など金属と反応しやすい 煮物のときでも鍋の影響が色にも味にもはとんどでません。
また、キッチンで料理した後、鍋のまま食卓に出すことができ、更に鍋に入れたまま保存できます
４．お手入れが簡単な上、その輝きが長い間持続します。
また、自動皿洗い機での耐久性も優れており、その輝きは長期間（例えば自動皿洗い機１０００回使用後）ほとんど変わりません。
もし、仮にキズがついたとしても、表面のガラス・セラミックはたいへんはがれにくくキズから有害物質が出る 事は有りません。
５．
シラルガン
の表面は極めて平滑でほとんと細孔（ミクロ単位の穴）がないので、バクテリア生成を抑制し（テフロン、アルミニウム、ステンレスに比べ７５分の１〜３０分の１程度と非常に低いバクテリア生存率）衛生的で、お手入れも簡単です。
６．鍋のフチのリム部分は、フチ巻きリングを用いず、継ぎ目のないクロムクロムメッキ成形加工なので、お料理 のカスなとがこびつかず全く衛生的です。
また、料理物の注ぎ出しがスムーズです。
７．厚手の底なので、ムラなく均一に熱が伝わり、保温性に優れているので、おいしく仕上がります。
また、沸騰したら弱火でよく、調理時間が短縮でき、省エネにも結びつき経済的です。
８，内部は非常に丈夫な強磁性シリット鋼でできており、特に最近話題の２００Ｖのガラス・セラミック調理ヒーターや未来型の電磁調理器（２００＆１ＯＯＶ）に適しています。
もちろん、ガステーブルや従来の電熱ヒーターにも敵しています。
９．黒っはい表面のため熱線を反射せず非常に良く吸収し、極めて良い調理性能を発揮します調理側内面では 特殊ガラス・セラミックが外からの熱をうけて遠赤外線を放射し光と熱の波となって材料や油や水に吸収され分子を活性化します。
これにより、様々な遠赤外線効果が得られます。例えば、水を煮沸すれば活性化し、体に良い弱アルカリ製 の水になることも証明されています。
また、焼き芋やステーキが遠赤による内部加熱も加わり、ひと味違って仕上がります。
１０．ソースパン、 フライバンの耐熱ガラスふたや、ステンレスのふたの他、取手つまみ
などのスペア部品等は全て別売りで用意いたしておりますので末永くお使いいただけます。
１１．グルメのための重量感、安定感、美しいブラックメタリックの色とシンフルなデサインがシステム・キッチンに もピッタリです。 ドイツでもっとも有名なデサイナーのひとり、ＳＬＡＮＹ教授のすぐれたデザイン、機種もバラエティーで、素敵な組合せか楽しめます。 |
Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ Hotel Restaurant company supplierProduced by 株式会社エッチ・アールカンパニー
群馬県高崎市南大類町569-1 電話027-360-5800 FAX 027-353-6080 |
