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シャトルシェフをお選びになる際は、普段一番お使いになっている
お鍋の大きさに近い物をおすすめします。 |
サーモス
シャトルシェフ ＫＰＸ-５０００ |
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日頃のご愛好を感謝してサーモスシャトルシェフ期間限定：送料無料特別セール実施中。
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シャトルシェフのメリット
火からおろして、あとはシャトルシェフに
おまかせクッキング。
シャトルシェフでゆとりの時間がうまれます。
新しいクッキングスタイルです。
家事や育児に余裕ができる。
ガス代、電気代が安上がり。
加熱する時間が短いから、安心、安全。
煮くずれ・焦げ付き・ふきこぼれなし。
素材の美味しさを生かします。
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沸騰しなくても煮える 食材を煮るのに沸とうさせつづける必要はありません。牛肉は80℃を15分、じゃがいもなら85℃を20分、小豆でも85℃を90分保つことで中まで熱が通ります。つまり魔法びん構造のシャトルシェフなら高い保温力でどんな食材もおいしく調理できます。 |
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| 口が広く使いやすいサイズです。 |
| ごはんは ５カップまで炊けます。 |
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サーモス
シャトルシェフ KPＸ-5000
クッキングブック付
オレンジ(ＯＲ)
4.7L(4〜6人用)
定価 ２６,２５０円（税込）
（本体価格 ２５,０００円）
特別価格 １７,０００円
販売価格 １７,８５０円（税込）
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| 口が広く使いやすいサイズです。 |
| ごはんは ５カップまで炊けます。 |
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サーモス
シャトルシェフ KPＸ-5000
クッキングブック付
ブラック(ＢＫ)
4.7L(4〜6人用)
定価 ２６,２５０円（税込）
（本体価格 ２５,０００円）
特別価格 １７,０００円
販売価格 １７,８５０円（税込）
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型番：KPX-5000(専用調理鍋付・ステンレス多層綱)
容量：4.7リットル
●保温効力（6時間）68度以上
●浅型（4〜6人用）ごはんは 5カップまで炊けます。
●クッキングブック付
●ご贈答用にも最適です
●電磁調理器にもお使い頂けます。
●調理鍋は、熱が伝わりやすく、
こげつきにくい厚さ4mmのステンレス多層綱を採用。
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料理が見やすい
耐熱強化ガラスぶた |
再加熱のタイミングが
分かりやすい温度計付 |
お手入れしやすい着脱簡単な
保温容器フタ |
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このマークは電磁調理器(IH調理器)にお使いいただける製品です。 |
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全ての機種にはクッキングブックが付いています。 |
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このマークは調理鍋のサイズを表しています。 |
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調理鍋に材料を入れ短時間加熱した後、保温容器に入れるだけなので、コンロにつきっきりの必要がありません。
さらに料理にかかる時間も短くなるので、家事や育児、お仕事などで忙しい方も時間を有効に使えます。 |
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保温のチカラで煮込むので、焦げつきや煮くずれせずに、じっくりと味がしみ込んでいきます。熱に弱いビタミンCなどの栄養素も損ないにくく、素材の風味や香りを逃しません。 |
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保温中は火を使わないので、シャトルシェフから目を離しても大丈夫。小さなお子様のいるご家庭でも安心です。しかも火を使う時間が短いので、ガス代・電気代の節約になります。 |
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シャトルシェフは高い保温力を持っているので、6時間経過しても65℃以上の高温をキープします。（3.2lの場合）食事時間がバラバラのご家庭でも、料理を温め直す必要がなく、できたてのおいしさが楽しめます。
※温かい料理の食べごろ温度は60℃以上です。 |
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| 調理を始める前に、必ずお読みください。 |
レシピの分量を増減する場合は、材料とともに水、だし汁、調味料なども同じ割合で増減してください。
ただし、次の２点にご注意ください。 |
| 分量を減らすとき |
| 材料が煮汁に十分ひたるようにしてください。また、分量は最低２人分以上としてください。 |
| 分量を増やすとき |
| 材料などが調理鍋の８分目を超えないようにしてください。 |
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煮汁は、たっぷり多めに
材料が煮汁にひたっていないと、味がしみ込みません。
煮汁は材料すべてがひたるように、入れましょう。 |
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材料の大きさで、調理時間を調節
大きめの材料を使うときは、火が通るのに時間がかかるので、レシピに記載されている沸とう調理時間や保温調理時間より、少し長めにしましょう。 |
味つけは、できあがりのお好みで
保温調理中は鍋を火にかけないので、煮詰まって味が濃くなることはありません。最初の味つけができあがりの味になるので、薄めにせず、好みの味で調味しましょう。また、保温調理後に、煮詰めたり、調味料を加えたりしてお好みの味に仕上げることもできます。 |
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| この間に材料のすべてに、十分な熱を与えます。 |
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保温調理中は、フタを開けない
保温調理中は、調理鍋のフタと保温容器のフタを両方とも閉めましょう。保温調理中に何度もフタを開けると、料理の温度が下がり、調理できなくなります。このような場合は、もう一度調理鍋を火にかけ、沸とうさせてから保温容器に入れ直してください。 |
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| この間に保温容器の高い保温力で、じっくり煮込みます。 |
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