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桐井陶器 モデルノ MODERNO De Silva(デ シルバ) BR19cm煮込鍋 100-62

5,247(税込)

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アイテム説明
◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。製品の表面には釉薬が施され、貫入(かんにゅう)と呼ばれるヒビが入っています。これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。●サイズ:身φ18.8×H10cm ●素材:赤土土物 ●品番:T215-100-62
モデルノ12カタログ
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※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
  • 商品コード
    :md-100-62
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