- アイテム説明
- 刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)
●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。
●食品の風味をかえません。※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。※刃を砥ぐ場合はP196 ダイヤモンドシャープナーD-2D〈ADI18〉を ご使用ください。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。※洗浄器対応
![2021年カタログ](https://image.rakuten.co.jp/hrc/cabinet/tkgc181-1/t181-0315_evidence.jpg)
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メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):CL-19_19_314_88_2.0
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- 商品コード
- :4537656001953
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