- アイテム説明
- 48個入(12個/袋×4)測定範囲:2.0以下・2.5・3.0以上呈色:青→黄緑→黄(3段階)反応時間:1分・パックに検査液が封入されているので、油をパックに吸い 上げ、付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が 測定できます。・厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ 処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と 交換することとされています。・褐色に着色した油脂でも測定できます。1分で簡単油脂酸価検査!
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メーカー品番:AV2.5080520-3525
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- 商品コード
- :4589988652051
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