業務用酒燗器

カンダ スピード酒燗器 (コンロ別売) 113026-02

95,421(税込)

希望小売価格:¥132,000

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アイテム説明
●お酒の「鮮度」と「香り」を引き立てる、瞬間スピード酒燗器です。●お酒を流し込むと、瞬時に暖かい燗酒がでてきます。●燗の温度は手加減で自由自在。きめ細かいサービスが出来ます。※ガスコンロは別売です。バーナーのみをスタンド部分に差し込んでご利用ください。●適合バーナーサイズ:全長315幅φ155H71mm相当[使用方法]●市販のガスバーナーを「スタンド部」にセットしてください。●「本体」を「スタンド」にしっかりとセットしてください。●「タンク部」に、「加熱パイプ」全部が浸る水を張り、蓋をかぶせてください。●ガスバーナーでタンクに張った水を沸かします。(室温などの条件を考慮しながら、程よく安定した湯温になるように火力を調節してください。)●「お酒投入口」から、お酒を必要な量だけ流し込んでください。●「加熱パイプ」の中で瞬間的に暖かく燗され、香りを引き立てた鮮度の高い燗酒ができます。(適度なタイミングを見計らい「燗酒取出蛇口」を開けて、燗酒をお銚子などに取り出してください。)[参考温度]湯温84℃で15℃の日本酒180ccを流し込んだ場合。1秒で上燗(45℃)→5秒で熱燗(50℃)→10秒で飛びきり燗(55℃)「加熱パイプ」内の有効容量は約180ccです。「燗酒取出蛇口」の有効スペース(高さ)は約14.5cm(一合徳利程度)です。●使用中は「タンク」内の湯が蒸発しますので、適時、水を注ぎ足してください。※ガスコンロは別売です。お酒投入口使いやすく大きく設計木製ハンドルレトロな風合いを演出・加熱パイプ内容量:約180cc・タンク水量:約9.6L・本体とスタンドはセパレートになっています。
●サイズ 直径×高さ:φ350×H540mm
●材質:本体:18-8ステンレス 蛇口:真鍮クロムメッキ
●生産地:日本
  • 商品コード
    :kd5v113026-02
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